17 de Junio de 2008  | InterCoop. Todos los derechos reservados  

Celebración Convención Anual Intercoop

17 de Junio de 2008

La Convención Anual Intercoop 2008 se celebró el pasado 13 de Junio con una gran afluencia de asistentes, tanto representantes de cooperativas como autoridades.

El acto fue clausurado por la Honorable Sra. Maritina Hernández, Consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, que alabó el modelo cooperativo, al cual responsabilizó "del desarrollo sostenible que ha permitido sustentar los pueblos" de la Comunitat. Además, señaló que las cooperativas todavía son actualmente "el motor de muchas de nuestras comarcas".


La Dieta Mediterránea

17 de Junio de 2008

Además de la presentación de la memoria anual, la jornada estuvo dedicada a la dieta mediterránea. Sobre ella hablaron diversos invitados. El primero en intervenir fue el Jefe de los Servicios de Urgencias del Hospital de La Plana, Ginés Gascón, quien alabó las virtudes de verduras, pan, aceite, legumbres, frutas y vino.

La periodista gastronómica Julia Pérez Lozano fue la siguiente en intervenir, que señaló, que la mediterránea es la dieta "más equilibrada, completa y saludable del mundo", al tiempo que llamó la atención que, cada vez, se aplica menos en España.

Por su parte, el miembro de la Academia Española de Gastronomía, Jose Carlos Capel, habló de la globalización de la cocina y de las nuevas tendencias.

En esta promoción, se entregó a todos asistentes un lote de productos que componen la Dieta Mediterránea.

 


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